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厦门岛内最大“菜篮子”12月1日全新亮相投入营业

安福相册网报道：http://www.05940005.com 作者：莆田电商城时间：2019年12月01日

【进步前】

夏商(中埔)农产品批发商场是岛内最大的蔬菜农副产品批发商场。

【进步后】

夏商(中埔)农产品批发商场将杰出城市农产品物流配送中心的定位，成为一个以蔬菜、肉禽、干货、调味品、粮油及冻品为主，多元化、归纳性的农副产品批发商场。

据莆田安福得悉，经过两年多的进步改造，11月30日，坐落高崎北二路的夏商(中埔)农产品批发商场正式完成进步改造，投入经营。

一说到“菜篮子”，很多厦门人就会想到夏商(中埔)农产品批发商场。这个把守厦门岛农副产品等民生物资进出岛的老牌批发商场，默默看护城市供给、民生幸福和大众健康。

每天，上千吨蔬菜在这儿集散，满足岛内80%以上居民家庭的“菜篮子”需求；每天，上千种农副产品在这儿买卖，分拨到全市数万个出售点出售；每天，平均数千批次的农副产品在这儿经过食品安全查验，看护城市食品安全；每天交游的人流和车流，勾画出一张巨大的城市农副产品供给网络；每当“淡、灾、节”，这儿就会组织经营大户从五湖四海为厦门调来各种新鲜肉、菜，保证大众“菜篮子”供给，平抑“菜篮子”价格。

正因如此，夏商(中埔)农产品批发商场进步改造的音讯一直备受厦门市民重视。可以预见的是，改造进步后，一个配送能力更强、供给品项更全、智能化功率更高的城市农产品物流配送中心将全新亮相，为大众生活、工业进步、食品安全及城市颜值带来归纳进步。

【保证更强】

软硬件全面晋级标准化改造进步

600多家蔬菜、干货、冻品、粮油、肉品等批发商户入驻，其中日买卖量达数十吨的蔬菜大户近30户

红砖绛瓦，一排排富有闽南风情的修建密密麻麻——从空中俯瞰夏商(中埔)农产品批发商场，这个占地7.2万平方米、修建面积4.7万平方米的老批发商场焕然一新——全体改建、外立面整修、配套项目建造、闭合式办理进步、信息数字化赋能……一个现代化的城市农副产品物流配送中心已初具规划。

据莆田安福了解，2016年12月，夏商集团发动厦门会晤食材保证作业的供给链建造，夏商(中埔)农产品批发商场作为重要的一环，测验建立起完善的食材供给链闭合办理体系。办妥一个会，搞活一座城——这是厦门赋予夏商集团的使命，更是时代给予夏商集团的机遇。如何将办会经历总结进步，常态化惠及大众？对标厦门会晤期间批发商场闭合式办理的有用经历，依照厦门市重要产品追溯体系建造中对批发商场标准化改造的要求，让老批发商场换新颜，在新时代发挥更大的民生服务及城市保证效果，成为夏商集团办理层的共识。

结合旗下各批发商场的特点及优势，夏商集团办理层站在更高的点位上，为夏商(中埔)农产品批发商场的定位与开展指明晰方向:做精、做细、做好、做实，为厦门岛内精准定制一个城市农副产品物流配送中心，发挥一站式批发收购渠道的优势，在便当商户收购的一起，加强“蓄水池”对商户的黏性，活跃筑巢引凤，招引一批蔬菜、冻品、干货、粮油、肉品等民生需求量较大的农副产品大户入驻，更好地发挥商场对保证厦门农产品供给的战略应急效果，保证厦门农副产品的供给安全，为民生物资随时调得动、引得进、配得出、供得稳筑牢“桥头堡”。

2017年9月，夏商农产品集团正式拉开夏商(中埔)农产品批发商场标准化改造进步的序幕，不只对该商场的软硬件全面晋级，还对该商场的开展定位进行重新规划。

“标准化改造进步”，这7个字的背后，不只包含了数百个验收审评的细节，还有进一步进步的配送能力。夏商(中埔)农产品批发商场改造后，细节现已作为成果立体展现，成为商场可感、可知、可喜的新变化、新风景、新标杆。据批发商场相关负责人介绍，商场招引了600多家蔬菜、干货、冻品、粮油、批发商户入驻，其中日买卖量达数十吨的蔬菜大户近30户。

【供给更全】

“全品类”批发收购一站式轻松搞定

原浦南干货商场搬家至此，新增干货冻品粮油区，配备生鲜配送加工区

作为岛内最大的蔬菜农副产品批发商场，夏商(中埔)农产品批发商场对厦门岛内“菜篮子”供给的重要战略效果不言而喻。把守岛内交通咽喉，每年有30多万吨蔬菜从这儿分拨到厦门岛内每个旮旯，可满足岛内一切大众的“菜篮子”需求。改造后的夏商(中埔)农产品批发商场杰出城市农产品物流配送中心的定位，构建一个以蔬菜、肉禽、干货、调味品、粮油及冻品为主，多元化、归纳性的农副产品批发商场。

莆田安福记者看到，改造后的商场按功用划分为蔬菜经营区、冻品经营区、干货调味品及粮油制品经营区、肉类经营区，还配备了两大生鲜配送加工区。商户买卖完成后可在商场内进行分拣、加工及物流配送作业。蔬菜经营区还依照水叶菜类、调味菜类、浸泡类蔬菜、本地蔬菜种植户时节蔬菜、果菜类、特色菜、食用菌和干葱姜蒜等进行细分。

在做大做强做优蔬菜、肉品的基础上，商场以“全品类”“一站式”为关键词，横向拓宽经营品项，新增干货冻品粮油区，不只将原浦南干货商场搬家至此，还招引不少“分量级”商户参加，打造厦门岛内集中度最高、规划最大的干货冻品买卖商场。从蔬菜、肉品到冻品、干货、粮油，批发商场经营品项的丰厚度愈加可观、农产品覆盖率愈加全面，经营大户愈加集中，有归纳品项需求的客户，到该商场批发收购就能一站式轻松搞定，对全面保证厦门农产品供给安全也起到更有用的吸附效果。

多年来，在“灾、淡、节”及特别应急时间，夏商(中埔)农产品批发商场的“蓄水池”效果愈加凸显——加强内联外引，做好保供稳价。如今，这一“蓄水池”正为厦门岛内农副产品供给引进更多“活水”，为保证厦门农副产品“双安全”、稳定大众“菜篮子”价格发挥更大效果。事实上，上一年以来，夏商集团已投入超过8亿元用于民生范畴的基础设备建造及改造——老旧农贸商场标准化改造、供给链数字化智能化进步、中埔蔬菜农副产品批发商场进步改造……一个个民生项目接连上马，为我市民生流通范畴的高质量开展增加强劲动能。

【智能化更高】

货物“一进一出”完成闭合式办理

办理流程及买卖流程全体信息化、数字化改造，产品扫二维码可追溯

保证厦门农副产品“双安全”，不只需保证供给安全，还要把好质量安全关，而二者都与商场的办理严密相关。

除了基础设备的建造，夏商(中埔)农产品批发商场还结合危险管控，别离设置进场区、待检区、贮存区、出货区等专门区域，规范化改造商场主入口，全面推行“一进一出”闭合式办理，打造“一进一出”闭合式办理批发商场，针对商场办理流程及农户买卖流程进行了全体信息化、数字化改造。

莆田安福记者看到，夏商(中埔)农产品批发商场的进出口位置，设有门禁道闸杠，经过体系办理全面完成人车分流“一进一出”，这种闭合式办理方法是保证厦门会晤积累的宝贵经历。那么，什么是“一进一出”闭合式办理？商场负责人介绍，经过一系列数字化办理模式，严进严出，有多少农产品进来，就只能有多少农产品出去。

车辆进入批发商场前，首先要持卡进行数字化存案，录入货品、物流、分量等基本信息。随后，车辆停在进场待检区，刷卡就能知道蔬菜是否持有“三证”。对没有“三证”的蔬菜，先进行批批检测，检测合格后，再持卡进入买卖经营区卸货；对持有“三证”的蔬菜，也要按比例抽检。办理人员严守进场的关口，经过数字化全过程把关，保证进来的蔬菜农副产品切实安全。

对于合格的蔬菜，供给商要到进场挂号室进行预申报，将当天进场蔬菜的品名、分量、检测成果等数据，上传到厦门市食品安全信息网(入市必登渠道)。

买卖完成进场前，出口还要查验买方持有的食用农产品上市凭证，菜品称号、场内出售者、产地、数量、价格、是否具有查验合格文件等信息做到一望而知，扫一扫二维码就可追溯。

【更安全】

首先发动完成批发商场数字化改造

为我市“一品一码”追溯试点建造单位之一，经过可追溯智能秤，完成“一品一码可视化追溯”

依托厦门市商务局重要产品追溯体系建造，夏商(中埔)农产品批发商场经过全流程数字化改造，完成进场农副产品批发全链条、全过程、全流程可追溯，经过全面临接“一品一码”追溯渠道，与厦门市重要产品追溯体系完成互联互通、数据同享，做到来历可追、全程可溯、问题可查、危险可控。

事实上，夏商(中埔)农产品批发商场是我市首先发动并完成农贸商场数字化改造，并成为我市“一品一码”追溯试点建造的单位之一。2017年，商场发动标准化建造作业之时，这项作业就在厦门市商务局、厦门市商场监督办理局的指导下同步发动。夏商(中埔)农产品批发商场将厦门会晤服务经历与“一品一码”追溯试点建造作业相结合，完成了闭合式商场的建造。车辆进出批发商场，遵从“一进一出”的准则。从专门的采样通道进入待检区，进行“三证”及货主溯源卡挂号，查看农产品身份信息，且“批批检测”；进场则要走专门的验单通道，买卖双方完成买卖后，买卖凭证上会生成一个二维码。

这儿的可追溯智能秤，以一人一卡、一人一码的方式登录追溯体系，进行买卖，实时打印追溯小票，并全程记载买卖信息，甚至还会抓拍买卖过程，完成“一品一码可视化追溯”。买方只需持卡到“结算中心”，就能打印上市凭证，上市凭证包含唯一的二维码，买方包含消费者只需扫描这个二维码，农产品品种、产地、检测成果等信息便一望而知。

除了基础设备美化、完善封闭式买卖办理、全面数字化信息化改造外，夏商(中埔)农产品批发商场还从技术及设备层面临结算中心、快检中心及不合格产品毁掉设备进行进步，保证进场流通的农副产品质量安全，多措并举筑牢防地，保证人民群众“舌尖上的安全”。

【声音】

●厦门市煜兴跋涉出口有限公司总经理陈道聪:

为品牌开展供给更宽广开展空间

浦南商场曾经是厦门最大的干货冻品批发商场，现在原浦南商场的商户搬家到了新商场，在很多方面都有了优化与进步。咱们在这儿的冻品经营区投建了集批发、展现、洽谈、冷链仓储、加工分割于一体的进口牛羊肉体会中心，比曾经愈加规划化、规范化、专业化，为品牌开展供给了更宽广的开展空间。

●厦门海誉业进出口有限公司总经理、厦门守业贸易有限公司监事詹传永:

引流效果更明显

咱们企业搭乘夏商(中埔)农产品批发商场扩容晋级这趟开展快车，扩展了经营规划，进步了归纳实力，做大做优做强。搬家后，给咱们最直观的感受就是渠道更大了，顾客更多了——中埔商场原本就是我市农副产品批发的老牌商场，聚集了大量专业客户资源，为咱们带来更多专业买家，引流效果更明显；其次是便当性进步，专业空间细化，使各种操作更便当，效益翻倍进步，时间成本上也更优。

●厦门尚好颐品健康工业有限公司总经理洪燕珍:

为客户选购产品供给更大便当

咱们是专业出售参茸虫草等高档干货的，比起浦南商场，中埔商场环境更宽阔、地理位置更优越，物流配送、客户泊车都愈加便当了，这为便当高端客户选购产品供给了很大的便当。此外，中埔商场资源更集聚，办理也更精细，职业信息与客户资源完成更有用同享，为咱们供给了更久远、更便当的开展条件。

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