福州市水产养殖业探索绿色发展新模式

安福相册网报道：http://www.05940005.com   作者：莆田电商城    时间：2021年03月20日

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技能人员上门检查鳗鲡池集污状况。


鱼虾在清水中愉快畅游，池中的尾水或经处理灌入周边菜地，滋补出一畦畦鲜嫩的蔬菜，或排入沉淀池，通过滤食性鱼类和水生植物净化后再回水使用。原本因尾水排放问题面临关停的饲养场，如今形成了‘鱼肥水—水肥菜—水养鱼’的生态循环体系，呈现一派朝气蓬勃、鱼菜共生的和谐景象。
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产业需求开展，环境更要保护。近年来，福州市各级水产技能部门和饲养企业量体裁衣，主动破解饲养环保难题，通过探索水产饲养的绿色开展形式，让福州完成饲养产业和绿色开展双丰收。

饲养场立体生态化

鱼肥菜嫩农户乐畅怀

日前，安福家园记者随市海洋与渔业技能中心渔业专家前往长乐区多家水产饲养场，为饲养户供给上门技能服务。

在坐落文岭镇前董村的政隆饲养场，钢架大棚内的鱼池里水质明澈，一尾尾肥壮的鳗鲡正在群聚觅食。技能人员径自走向鱼池中部，用力拔起一根电线杆粗细的塑胶管道，“哗啦！”一声，只见一股污浊的污水汩汩涌出。

“污水足量阐明设备集污作用好。”技能人员说，鱼类成长需求水环境安稳，为了既能排污，又不必经常换水，饲养户将鱼池底部建成锥形，让鱼粪便自然会集，然后少量污水通过管道排出。这样既避免了大排大放，削减水资源的浪费，也便于尾水处理。

排出的污水流向何处？记者四处调查，并未看到明显出口，原来答案竟在与饲养场一墙之隔的菜地里。

“本年的马铃薯格外个大饱满，口感也比往年粉，关键还省了抽水的电费和化肥钱，都是鱼场里的‘肥水’带来的‘福利’！”正在地里劳动的农户伍有清随手拔出几株马铃薯给大家展现。

放眼望去，只见饲养场被绿油油的菜地环抱，马铃薯、萝卜、地瓜……蔬菜种类丰富，地里遍布半人高的喷灌喷头，每隔几米就有一个。“这些喷灌设备专门用来喷洒从鱼池抽过来的废水。”饲养场负责人董政德说，正是这个方法，不只让废水有了去向，还让周边农户免费用上了有机肥和智能化喷灌设备。

量体裁衣变废为宝

完成经济和环保双赢

“假如没有立体生态饲养，饲养场恐怕早就关停了。”董政德说，饲养场面积20亩，日排水量约2000吨，每天发生很多的鱼类粪便、残饵等有机物，去年环保监察，尾水排放问题让他伤透了脑筋。

长乐区海洋与渔业局了解状况后，立即着手“对症下药”。“水产饲养业不只关系到众多企业，更事关百姓的‘菜篮子’，一关了之不是个方法。”长乐区水产技能推行站站长、高级工程师池宝兴说，因为地舆原因，前董村水质自身氮磷含量较高，尾水想达标难上加难。已然达标难度大，何不就地解决，让其自体循环？对于水体来说，氮磷是形成富营养化的元凶，但对农作物却是个宝。饲养场周边菜地遍布，假如用尾水来浇菜，岂不是变废为宝？

想到这儿，池宝兴立马有了主意。在与董政德沟通后，一个自体循环的生态饲养场开建了。将饲养尾水由管道会集至沉淀池，沉淀池淤泥守时捞挖，运至周边菜地作有机肥。沉淀池的“肥水”则由新建的喷灌体系连绵不断输送至菜地。喷灌体系采用智能化操控，可守时、定量远程操作。“以前污水直排不只污染环境，还浪费了很多水和肥，是方针倒逼咱们找到了经济和环保双赢的好方法。”董政德感激地说。

池宝兴介绍，在传统的水产饲养中，跟着鱼的排泄物堆集，水体的氨氮添加，毒性逐渐增大。鱼菜共生体系中，水产饲养的尾水被输送到种植体系，水中的氮磷污染物作为营养盐被植物吸收，净化后的水又流回鱼池，如此循环往复。

“养鱼不必换水，种菜不必上肥，动物、植物、微生物三者之间到达和谐一致，既节省本钱又提高了效益。”池宝兴说，只要加强监控，技能到位，通过处理的水重新使用反而能削减饲养鳗鲡的应激反应，操控鱼病的发生。

智慧化生态饲养

助力可持续开展

“鱼菜共生”形式固然有效，但饲养场周边没有菜地或农田该怎么办？针对不同的地舆环境，技能人员摸索出不同的应对方法。

坐落长乐漳港的李建明饲养场养有15亩的南美白对虾，因为濒临海边，周边没有农田，在技能人员指导下，饲养场对尾水采取五级物理＋植物综合处理的方法。记者来到生态池前，只见池水明澈，闻不到一丝异味，水面上漂浮着一块块碧绿的海马齿浮床。

“现在，国内尚无通用性的高效老练的水产饲养尾水处理工艺，咱们正在与企业协作积极探索适宜的处理方法，以促进我市水产饲养业健康开展。”市海洋与渔业技能中心主任杨小强说，通过几代海渔人不懈努力，福州地区水产饲养业蓬勃开展，2020年渔业产值居全国地级市之首。

正因为饲养规划大，饲养种类多、饲养形式各不相同，给饲养尾水的处理带来极大挑战。“咱们必须迎难而上，与企业携手量体裁衣探索出实用性的饲养尾水处理工艺，以完成饲养经济与绿色环保双赢的方针。”杨小强说，现在全市水产饲养职业正在加速推进饲养节水减排，将逐渐完成饲养尾水循环使用或达标排放。

跟着生态饲养形式的推行，今后福州市将开展多种形式的标准化生态饲养形式，大力实施池塘标准化改造，推行工厂化循环水饲养，推进智慧水产饲养，引导物联网、大数据、人工智能等现代信息技能与水产饲养出产深度融合。同时，加强渔业资源生态修正，不断推进渔业资源的可持续开展。