办好民生“食”事漳州开发区长者食堂完成升级改造

莆田商贸城报道：http://www.05940005.com 作者：莆田电商城时间：2024年10月16日

为优化长者食堂运营形式，提升晚年人用餐体会，10月11日，漳州开发区凌波社区长者食堂晋级改造后正式发动运营。凌波社区长者食堂经过晋级改造，用餐空间全面扩容，焕然一新。

据介绍，2023年9月，凌波社区联合爱心单位漳州开发区慧才教育咨询服务部共建长者食堂，为老人供给助餐服务。因服务场所坐落二楼且没有电梯，长者用餐许多不便，凌波社区活跃交流对接，争夺市级补助对长者食堂进行提升改造，更好地服务辖区晚年人。

明厨亮灶、空间扩容，就餐体会也晋级换代。此次改造着力于晋级长者食堂软硬件设施设备，配齐炊食器具、消毒碗柜、保鲜冰箱、留样冰箱、供暖降温设备等就餐服务设施，完成流程标准、功用分区，食堂占地面积300平方米，可同时容纳100多位居民现场就餐。值得一提的是，长者食堂改造晋级后还新增设了开放式厨房，饭菜都是在食堂内现炒，饭菜有了锅气，不仅更香也简单留住人，价格依然实惠。

上午11时许，许多居民已提前到场，大家有序排队等待。当天的菜品非常丰盛，包括蒜蓉鸭、糖醋鱼、西红柿炒蛋、清炒杏鲍菇、长豆茄子、炖南瓜…….刚出锅的菜品香气四溢，令人胃口大开。

“新晋级的长者食堂就餐更方便了，并且食堂就餐环境好，菜品不定期会更换，洁净又好吃，很合口味，用敬老卡还能享受优惠。”常客刘爷爷说。

“咱们充沛考虑到晚年集体的饮食习惯，饭菜以清淡、软糯为主，统筹荤素调配，优先保证60周岁以上晚年人和特别困难集体就餐需求。”凌波社区党总支书记江玉惠介绍，在招商局漳州开发区社区基金会的支持下，近期长者食堂还将供给送餐服务，每天将饭菜打包好，通过志愿者配送给前一天预订的辖区特别集体晚年人，直接送到家门口。

可配送、可自取、可堂食。凌波社区把办妥长者食堂作为为民办实事的重要抓手，用心用情办妥民生“食”事，让越来越多的长者和居民在一顿“热乎饭”中感受到关心，体会到幸福。接下来，凌波社区将做深做实“舌尖上”的服务，引导社会力气有序参加长者食堂建设开展，为晚年集体供给更加舒适、健康、优惠的就餐服务体会。

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