福建：“五全”措施严防进口冷链食品疫情

安福相册网报道：http://www.05940005.com 作者：莆田电商城时间：2020年11月22日

会集仓储、溯源监管、闭环消毒、全员核酸检测、全民健康教育，我省——

“五全”办法严防进口冷链食物疫情

据莆田安福了解，19日，福建省人民政府新闻办公室召开福建省新冠肺炎疫情联防联控作业第二十七场新闻发布会，介绍今冬明春疫情防控作业情况。

进入“人物并防”阶段

发布会上，省卫健委副主任王喜瑛介绍，当时国外新冠肺炎疫情仍处于高发态势，境外输入确诊病例时有发生，国内部分区域相继报告出现本地确诊病例，疫情防控已转入“人物并防”阶段。

针对近期通报的数批进口冷链食物外包装检出新冠病毒核酸阳性事情，我省以“五全”管理办法强化进口冷链食物疫情防控。具体办法包含：执行全批次核酸检测，对进入福建省的进口冷链食物施行会集仓储，经核酸检测阴性后方可配送；执行全过程溯源监管，建立进口冷链食物全过程追溯管理制度，触及运输、储存、加工分装、运营出售各环节的单位和个人有必要建立进货和批发出售台账，将购销行为信息及时准确录入福建省“一品一码”追溯体系；执行全过程闭环消毒，施行进口冷链食物从入关到消费终端的全过程闭环消毒；执行全员核酸检测，对触及进口冷链食物的口岸、运输、仓储、冷链加工、商场、零售等一线一切相关从业人员，施行核酸检测“应检尽检”；执行全民健康教育，引导广大大众特别是进口冷链食物相关从业人员加强自我防护意识，养成良好卫生习惯。

“加强进口冷链食物疫情防控是当时最重要的使命。”省商场监管局党组成员、食物安全总监张剑平介绍，现在我省已加强进口冷链食物的索票索证、进货查验，“三证”（追溯凭据、核酸检测证明、消毒证明）完全，方可入库、投用、出售。

此外，我省还开展了流转环节食物安全危险排查整治、冷藏冷冻肉品牌查等专项行动。现在，商场监管部分已依照“预防为主、联防联控、快速反应、科学处置”的准则，制定下发《食物生产运营环节新冠肺炎疫情防控应急预案》，建立完善应急处置作业机制。

大众要怎么安全食用冷链食物？王喜瑛主张从选购、加工和烹食三个环节入手。

选购要注意：挑选到正规超市或商场购买生鲜产品，购买时要关注食物产地、来历和进口食物检疫等相关信息；购物时应正确佩戴口罩，避免用手直接触摸产品；海淘、代购境外国家或区域的商品时，要关注海关食物检疫信息，做好外包装消毒。加工要注意：生熟分隔，用具要及时清洗、消毒；厨房要定时通风和清洁，必要时进行环境和餐具炊具消毒处置。烹食要注意：烧熟煮透，避免生吃、半生吃、酒泡、醋泡或盐腌后直接食用；发起分餐，运用公筷公勺，餐前洗手。

防控力气进一步充分

对于执行今冬明春的疫情防控作业，发布会上，多个部分说明了具体举措。

现在，我省疫情防控力气已进一步充分。数据计算显现，福建省已组建疫情防控专家队99支、1053人，流行病学查询队301支、3303人，专业消杀部队221支、1211人，核酸检测应急队26组、298人；全省现有具有新冠病毒核酸检测能力的组织283家，已实现一切省级医院及各级定点医院、疾控中心核酸检测实验室全掩盖，一切底层医疗卫生组织和二级以上医疗组织悉数具有核酸采样能力；全省已设置定点医院91家，市级定点医院床位准备数18982张。

省应对新冠肺炎疫情作业领导小组交通检疫组办公室主任，省交通运输厅党组成员、副厅长雷文忠通报，截至18日，累计掌握入境涉闽人员50.66万人次，累计查验旅客2.18亿人次，对发现的疑似病例按规定进行处置。

现在，我省正严格执行境外人员“14+7”、高危险区域入（返）闽人员会集14天、中危险区域入（返）闽人员居家14天医学调查办法和核酸检测作业。针对入境人员，我省经过筑牢远端防控、国门检疫、会集阻隔调查、社区防控、哨点监测“五道关口”，实现从“国门”到“家门”全程闭环管理。对鉴别的高危险人员，在施行鼻咽、口咽拭子采样的基础上，收集静脉血开展抗体检测，实现核酸和抗体“双保险”检测。

此外，面临空中运力大幅萎缩的一起，防疫物资与企业复工复产的产品出口需求井喷的矛盾，省商务厅二级巡视员余传富表明，我省尽力依照稳定供应链的决策部署，出台了系列支持航空货运开展政策，尽力疏通世界物流转道。

据莆田安福计算，到三季度，福建省航空口岸世界货邮吞吐量9.6万吨，其中客改货世界货运航班吞吐量2.78万吨，世界定时货运航班吞吐量5.76万吨；第三季度，福州航空口岸逆势增加，世界货邮吞吐量达5894吨，同比增加40.87%。

下一步，省商务厅（口岸办）将继续推进福建省航空口岸现有厦门至洛杉矶、新西伯利亚、东京等6条世界定时货运航线稳定运转。一起，尽力新增、加密世界（区域）货运定时航线，完善世界（区域）货运定时航线网络。

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