在厦台农二代种出花样丰收

莆田商贸城报道：http://www.05940005.com 作者：莆田电商城时间：2023年11月22日

眼下，杨桃进入采收期，早上6点多，同安竹坝芳都杨桃园的工人们便忙开了，采摘、打包、装车，赶在中午前将黄金杨桃送往厦门各大商超。

1998年，台农一代谢水雄从台湾引进杨桃新品种，使用厦门本乡的杨桃树作为根基，嫁接上从台湾带过来的树枝，顺畅培养出“两岸交融之果”黄金杨桃，在儿子谢硕章接力耕耘下，现在的黄金杨桃成为竹坝三宝之一，口感比台湾的还甜。

从台农一代的开基创业到台农二代的接棒扎根，他们接续在同安织造田园梦，在活化村庄资源带动当地农民增产增收的一同，也让自己在村庄复兴中更有参与感和归属感。

近日，首届厦台现代农业技能交流大会在同安举行，台农一代、台农二代联袂叙述在泥土里孵梦的故事。他们传承上一代善待土地的价值观，善加运用农业外所学专业，用年轻世代求取新知的旺盛热情，为农业带来更多创新的或许性。他们用举动回答，“这是年代吹的风，咱们就是朝着风向并起步的人。”

回到有风的地方

从杨桃果园到休闲农业

“黏住我的是在地人情味和大陆的时机”

在谢硕章的芳都杨桃园，放眼望去，一颗颗杨桃撑满了白色套袋，但仍挡不住其浓郁的果香。

“咱们家的杨桃考究的是无尘培养，每颗果实在生长进程中都会套袋，防止被空气中的粉尘污染，也为了防止昆虫吸食。”谢硕章指着眼前没套袋的那零散几个果实说，可不是工人偷懒或忘掉，而是成心预留给小鸟吃的，不然它们东啄西啄，造成的损失更大。

一颗颗黄中透绿的杨桃沉甸甸地挂在枝头，在阳光下显得晶莹剔透，它们还有个好听的名字，叫黄金杨桃。这是谢硕章的父亲谢水雄——有着台湾“杨桃大王”之称的他，潜心研究40多年培养而成，1998年带到同安培养。

同安的气候、土质、水质与台湾附近，但昼夜温差更大，种出来的杨桃乃至比台湾的更好，甜度也更高。

谢硕章走到一棵果树下，顺手揭开一个纸袋，将饱满的杨桃摘下，直接吃起来。从小在杨桃林里长大的他，饿了就这样摘杨桃吃。

他边说边将吃剩的杨桃核丢到地上，不知从哪冒出几只肥壮的母鸡，争着啄食起来。据谢硕章介绍，这些母鸡是他放养在果园里的，平时彻底不必喂它们，让它们自己啄虫或吃掉落在地上的杨桃。“很多游客来玩的时分，看到这些健康的土鸡，都想抓回去，问我卖不卖。我怎么或许卖呢？它们但是果园里不拿工资的工人啊！”本来，这样做，鸡鸭的排泄物就能作为果树的肥料直接供应。

杨桃的采摘期从9月持续至隔年的4月底，剩余近半年的空当期该怎么吸引游客？这一直是谢硕章思考的问题。

据谢硕章透露，在台湾有一套很老练的果菜运售体系，农民培养的瓜果蔬菜，只需品质足够好，根本不必忧虑销售的问题，自有果菜运销公司帮忙将产品推向市场。他原先在台湾就是在果菜公司任职，对这一套运销体系很有经历。但大陆并没有相似的运销渠道或许运销公司，让他“巧妇难为无米之炊”，只能自己别出心裁，寻找更多元的方法来开展杨桃园。

2009年，谢硕章接手后，带来的最大改动，就是将纯粹传统的杨桃果园，引进休闲农业的概念：“现在来到咱们的果园，不只能采摘生果，还能体验咖啡烘焙、植物认知等活动。”活动的加持，让果园的人气居高不下。

20多年前父亲选择到同安创业，看中的是这儿丰厚的土地、人力资源，20多年后，当这些不再是优势时，年近70岁的谢硕章坦言，“黏住我的，是在地的人情味，是大陆的时机。”

顺着风向接力跑

静心种田更要抬头看天

“我尽管种菜，但不卖菜，我卖的是一个菜园”

情怀或许是不少台农二代的首要沉淀，但仅有情怀却还难以托起“木欣欣以向荣，泉涓涓而始流”的家园愿望。他们需求创新来推动，来托举。

诚如陈岱明所言，新的年代给农民提出了新的要求，曩昔的农民静心种田，新农民必须学会“抬头看天”。

在美格农艺的一栋小楼里，摆放着三四个垂直的育苗架子，每一格放着不同的蔬菜、香草，有些已经长成，有些仍是幼苗。特别的是，它们不是种在土里，而是被培养在岩棉上，通过水耕培养体系、营养液主动循环体系以及人工调控光照体系来培养。

这就是陈岱明口中的移动式智能水耕体系。不过他坦言，“我尽管种菜，但不卖菜，我卖的是一个菜园。”目前这一产品已进驻到一些台企、教育组织。

陈岱明环视眼前这栋楼，想起了美格农艺创办之初，父亲陈琰熀就是在这儿工作，而今他将在这儿拓宽美格农艺开展新领域。

从1993年落户同安算起，美格农艺已在这儿深耕30年，现在这个“大花园”的“园长”也从陈琰熀交到了陈岱明和姐姐陈秀瑜手中。

47岁的陈岱明是家中最小的孩子,却比其他人更早来到厦门。早在1993年,他就跟父亲来到厦门，在这儿度过了高中、大学生活。尽管毕业后在上市公司上过班、也创过业，但考虑到宗族事业的可持续性，对植物的亲近感，2012年，陈岱明放弃了在台北的事业，专注苗木生意。

现在美格农艺培养着数百万株植物，陈岱明每天都要到里边逛逛，看看它们长得好不好，跟它们说说话，还养成了每天看新闻、重视方针的习气。他说，美格农艺的优势在于市场眼光。他们的眼光不限制在眼前的一亩三分地，而是站在全国视角，判别哪培养株更符合市场趋势、什么品种更有培养优势、什么时机更值得出手……

从前看着父亲运营美化园艺的生意，陈岱明感觉农业不能一直停留在传统的形式上，若是能引进一些新技能，或许能拓宽出新领域。智能水耕体系仅仅其间的一个新测验。

这些年，运营团队还将目光投向了节能环保工业。引进台湾绿色修建经历和技能，在厦门推行城市垂直美化新理念；从台湾请来知名根雕师，把失掉生命的树木雕凿成桌椅书架；瞄准节能环保工业，对厦门11条地道进行照明改造，节电率60%以上……

“台湾一代老农，很多人一辈子守着果树园，他们的二代不想接着做，只得把园子收掉。咱们常做接盘的活儿，把树木从台湾运过来在厦门再生。”陈岱明笑称，“这也算是落叶归根吧！”

引领农业潮流风

为土壤问诊评脉开良方

“咱们把新型农村开展方法带来，让村庄复兴变成一件很酷很潮的事”

20多年前，谢硕章给杨桃喝牛奶可稀罕了，乃至还引来不少媒体报道，现在这在很多同安农户的果园中早已司空见惯，喝牛奶长大的莲雾、小番茄、葡萄举目皆是。

在全面推动村庄复兴的布景下，台农二代也正在成为大陆乡野田间的活泼力量。艾恩农环境科技有限公司行政负责人曾可安就是其间一位，“投身村庄建造不一定真的是切实在实地去种田，咱们把新型农村开展方法带到这儿，让村庄复兴也能够是一件很酷很潮的工作。”

她指着眼前一排排移动材料柜说，这儿装的不是文件，而是5000多份土壤样本。据她介绍，通过为土壤建立“档案”，能够提前为土壤找到合适的种苗。此外，他们还有专门的土壤检测实验室，通过电感耦合等离子光谱发生仪等土壤微量元素检测仪器，精准快速剖析土壤健康情况，帮助当地农民处理培养进程中遇到的问题，让农作物稳定地生长。

曾可安地点的公司是百利与加拿大一企业一同成立的，首要从事土壤和水检测服务。曾可安要做的就是将该服务推行。目前，艾恩农大部分合作厦门同安闽台农业交融开展工业园内企业，仅百利就占到了八九成，在对外检测方面量还比较少，尚处于刚起步阶段，毕竟让培养户接受仍是要有一个进程。

在闽台交融园里，碧绿的辣椒缀满枝头。这款螺丝椒皮薄肉脆，是当地农民培养的热门作物，新鲜采摘下来的螺丝椒将销往武汉、长沙等地。

据曾可安的父亲、厦门百利控股有限公司技能总监曾明宝介绍，螺丝椒的产值很高，每亩产值最高可达18000斤，如果合作肥料办理、温室通风，能够让它的产值到达更高。

而高产的背后是科技赋能农业现代化的缩影，这其间对土壤“问诊评脉”开“良方”就显得尤为重要。

曾可安特别举了例子，要种辣椒前，能够先检测土壤里边含有哪些元素，这些元素适不合适培养，合适的话，要怎么精准上肥，要施多少肥料，才干使土壤到达一个最优的作用，防止土壤的过度营养化、盐碱化。

“尽管来了5年，但依然是农业‘小白’，要跟父亲学习的还有很多。”本年25岁的曾可安说，目前大陆农业正在快速往精细化、工业化方向开展，从事农业服务的企业比较少，这也意味着他们有无限或许。

记者手记

土地黏人时机更黏人

种花、种草、种果，榜首要素是土壤，人的生长也是一样的。重农是台农二代不可或缺的营养。自从登陆厦门，他们一会儿便被泥土黏住了。

在出产车间，与工人们一同筛选、包装杨桃……在耕耘田间，察看蔬果开花、结果的每个细节……台农二代们踏波而来，踩着父辈的足迹，用娴熟的事务才干饯别着一位“新农民”的任务，用实际举动饯别厦台两岸人民都信仰的那句话：爱拼才会赢！

与父辈不一样的是，台农二代乃至台农三代的农业知识往往更丰厚、种养技能更先进、营销理念更现代。他们绝大部分人都受过高等教育，有不少仍是留学归来的，有的即便所学专业非农业，也是专攻过市场营销、金融经济等专业的，这些知识在现代农业开展中至关重要。由于，有种有销，才干带动更好地种。

两年前，台农三代谢东佑受父亲谢硕章呼唤，毅然辞去台北的工作，开始慢慢接掌果园。他坦言，尽管自己生长于台湾，但已有两代老一辈扎根同安，他也早把自己当成竹坝的一员。

“咱们的果园除了能够采摘，还能享受杨桃风味的下午茶、体验亲手冲上一杯手磨咖啡……”现在一到周末，谢东佑就会主动到果园上岗当导览员。

“我接过家业，不一定要干农活，以后会往休闲农场的路继续延伸。”谢东佑说，他家果园既卖产品也卖文化，现在能够体验采摘、咖啡研学、食物制造等，逐渐向休闲旅行延伸的工业链，还为当地乡民提供更多就业时机，让“丰盈”不只发生在田野上，更在工业的方方面面。他坦言，这儿的土地会黏人，时机更黏人。

现在，谢东佑正在厦门大学攻读广告学，不断充实自己，发掘果园更多的或许性。

莆田安福相册家园

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