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长泰湖珠村:一株“小仙草” 开出“致富花”

安福相册网报道:http://www.05940005.com   作者:莆田电商城    时间:2024年08月16日

“卖仙草(冻),卖仙草(冻)……”夏秋时节,在长泰的大街小巷总能听到这样的叫卖声。仙草,这一承载着当地文化与风味的植物,不只是长泰人抵御盛暑的“清凉神器”,更成为当地农人致富的“良方”。

走进岩溪镇湖珠村前坂自然村的田间地头,映入眼帘的是一片片暴晒在地上的仙草,乡民们头戴草帽,时不时翻一翻暴晒的仙草、摸一摸仙草的湿润度,确保它们均匀晾干。

“今年的仙草长得可真好啊!”乡民洪文生满脸洋溢着丰收的喜悦,“我种了半亩地,收成还不错,下一年我打算扩展栽培面积,让日子更加兴旺!”

这看似不起眼的仙草,实则蕴藏着大价值。仙草又名仙人草、凉粉草,是泡茶、煲汤、制造仙草冻或凉茶的重要原料。在湖珠村,仙草栽培历史悠久,但以往仅是零散几户人家自给自足。

转折点出现在2022年,湖珠村党总支书记洪鸿伟在一次外出考察时,敏锐地捕捉到了仙草栽培的潜力——周期短、投入少、办理简便。这一发现,让他萌生了在村里推动仙草规划化栽培的想法。随后,他带领着村干部以及栽培户屡次前往龙岩武平、泉州安溪考察,掌握仙草施肥、用肥、栽培进程办理等技能。

“咱们还邀请福建省农科院、福建农林大学、区农业农村局的专家为农户们培训,处理栽培进程中的技能难题。”洪鸿伟说,不只如此,村里还充沛发起各界力量,积极帮忙农户拓展销售途径,让他们没有后顾之虑。
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现在,湖珠村的仙草栽培面积已达近80亩,每亩鲜草产值可达650公斤,亩产值约9500元。不只如此,仙草收获后,土地还能轮作蔬菜与毛豆,完成了资源的最大化利用,促进了农业增效、农人增收。

仙草工业的开展不只让栽培户喜获丰收,还激发了相关加工工业的生机,为村里经济注入了新的动能与机遇。返乡创业的郑丽萍,便是众多受益者之一。

“小时候,大暑天总能吃到母亲熬制的仙草冻,没想到这手工却成了养家的生计了。”一走进郑丽萍家中,浓浓的草本清香便扑鼻而来,动人肺腑。

近两年来,随着家乡仙草栽培规划的扩展,郑丽萍决议利用仙草资源,结合古法技艺,兴办自己的仙草冻工作室。今年6月,在村干部的指导下,她正式成立了工作室,并顺畅注册了营业执照,同母亲一同古法制造仙草冻。

洗草、熬草、过滤、点浆、熬煮、装盆……仙草冻的制造进程非常烦琐,郑丽萍和母亲经常在高温的灶台旁一站就是好几个小时。

“您瞧,咱们都是用柴火来制造,所以颇具古早味。”郑丽萍说,她们制造出的仙草冻,滋味正宗、用料纯正,深受消费者喜爱。自6月起,郑丽萍每日需制造600盒左右的仙草冻,在高峰期,每日产值可达1000盒,产品销往厦门、漳州、泉州等地。

以仙草为媒,湖珠村走出了一条独具特色的村庄振兴之路。

“下一步,咱们方案盘活闲置土地,进一步扩展仙草栽培规划,依托省级科技村落培育目标的有利契机,引入先进的栽培技能和生产设备,帮忙农户进步仙草的产值和质量。”洪鸿伟表明,此外,湖珠村还将借“草”发力,开发参观园、仙草采摘体会区等项目,吸引更多游客前来,完成一二三产融合开展,让仙草工业成为湖珠村村庄振兴的新引擎。


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