七匹狼前高管闫军:日本怎么把零售做到极致?
莆田安福相册网报道:http://www.05940001.com 作者:莆田安福家园 时间:2017年05月14日
据莆田运动鞋批发市场了解,上一年夏天,方案师品牌孵化公司胶囊时髦取得峰瑞本钱450万元天使出资,创始人闫军用半年时间推出了榜首个品牌FreeJOY,招牌单品是让女人能够穿戴去健身的运动休闲牛仔裤,已在淘宝上线。创业之前,他担任七匹狼实业股份有限公司副总经理,负责主导该公司主标品牌的时髦化转型,使其受邀踏上了米兰时装周的T型台。
据莆田运动鞋批发市场得知,脱离传统服装公司后,独立试水高端时髦品牌的闫军跑遍世界各地,一边为自个的创业公司寻觅布料供货商和方案资本,一边向成功的零售商取经,谋划将自家品牌以调集店的方法带到线下。至今他已专门到日本调查了六次。在闫军看来,那些在洞悉花费者、供给极致体会方面经历深厚的日本公司或许能作为参照,协助处于迷惑当中的我国从业者解决一有些疑问。
电话采访了闫军,请他谈谈对日本零售业调查的心得。以下为访谈收拾:
闫军
胶囊时髦创始人闫军
据莆田运动鞋批发市场得悉, 2017年春节,我去日本调查市场时期,要点调查了东京的零售业态。在线下零售被广泛唱衰之际,我却感到日本经过对花费趋势的精准洞悉,将零售做到了极致。5月下旬,我方案带领一些业内人士再次造访日本,深度调查那里的标杆零售公司。经过研讨他们的开展轨迹和运营哲学,我们能够试着探索我国零售业态、尤其是线下零售怎么建立合理的将来格式。
国内的零售业实际上都在寻求转型。一方面,线上的阿里提出了“新零售”,线下有的零售商做得好,也有做得欠好的,但关于共性和趋势,不管是品类构造、零售的体会方法仍是怎么和线上及大数据做联系,我们是有一致的,仅仅不知道怎么做。
就线下的商业业态来讲,我国和美国、欧洲、日本都不太相同。就我自个的经历来看,大多数的我国城市是依照所谓美国的逻辑去建造的:城市周边做住宅,上班通勤在市中心。美国的这种形式就催生了许多奥特莱斯,我们也能看到国内许多城市布局也是与之相仿的,例如万达的商业体多会集在城乡联系部,这是联系了我国的城市化进程和日子圈散布的特质推出的。而上海和香港、东京比较像,它是一个日子圈和商业圈交错的便利形态,百货购物中心和便利店十分兴旺,在上海日子的人们会觉得十分便利。
但即使是这么,上海和日本仍存在距离。榜首个层面体如今城市自身的日子圈方案完善程度上,第二个层面体如今花费行业的构造和效劳体会上。这一有些我们其实在尽力转型,我以为方向应该更多地参阅日本和欧洲这么零售业比较兴旺的经济。
从1.0到3.0
我国市场的花费升级背面是花费品品类构造、业态、效劳和体会的调整。我把马云提出的新零售界说为零售的3.0版别,我国如今根本上处于1.0版别,中心假如没有2.0做过度的话,零售业是到不了3.0的。用这三个期间来剖析的话,你会发现往日本十分有意义。
所谓零售1.0,即是说大多数零售商和品牌注重的仍是一个“店”的概念。也即是开一家店,在店的运营上两个思想,一个是品牌导向,一个是商品导向。像IT这么的调集店,它调集了bape、Evisu等多个方案师品牌,但一个店的构成是把每一个方案师品牌区离隔,然后把它们捏在一起构成了调集店,这是品牌导向;商品导向是许多我国品牌如今的情况,它们将一个商品系列放进店肆里边,然后把它分化开来。
这种“店”的思想开展到今日,受到了很大的限制。榜首个限制是线下的流量和获客才能在削弱,一方面是由于从街铺、百货商店到购物中心,途径越来越多,复合度也高,商品没有特征,成果即是进店的人流越来越少。许多零售商纷纷报各种学习班,寻觅如何从单店300万做到500万乃至1000万的窍门,这仍然是1.0版别,它仍是根据店肆、用品牌和商品的逻辑在做运营。另一方面是线下房钱疯长,租售比越来越不合理,所以盈利也越来越艰难。
零售2.0有三个改变。在日本,零售2.0的三个特性你能看得十分明白。
首要是品牌和商品往场景化的方向去转变。四年前,我触摸了一个荷兰的零售商,叫Zoomers Fashion
Group,它的日子方法调集店面积快到2万平米,是在荷兰阿姆斯特丹周围的一个小镇上。这2万平方米根本包括了从少女到青年女人、再到老练女人,少年到青年再到白领、高管,一家人从小孩到大人都能够找到适合的用品。可是你进到店肆里边并不会发生老气或许定位不明的认知。这是由于它是依照日子的场景去做区别的。比方说你喜爱骑自行车,它有骑行的场景;你是高档行政办理人员,店里就有一个书房或行政作业间。每个场景之间用店肆的一些方案手段进行变换,在里边转的时分,你会永久觉得还没有逛完。
再例如,东京代官山有个“一站式女神调集店”Maison
Iena,它把女人的日子场景分为16个,包括从早上起床去烘培蛋糕、煮咖啡,白日结交、看影片、约会,一向到黑夜沐浴更衣,把商品品类依照这16个场景去分配。
第二个改变是美学表达变得一致。美学表达有两层意义,榜首层是人群的美学,比方说在做七匹狼时髦化的时分,我们发现60年代、70年代、80年代和90年代出世的人审美都不一样,假如你想招引90后进店,你的服装方案美学就要契合这个人群的审美规范。第二层是商品的美学。国内有个品牌叫Trendiano,它的表达借鉴了日本的一些方案师品牌,除了黑色是永久的主打色以外,它一向坚持某些方案美学,例如不对称——它的拉链永久都是侧拉链,很少有正拉链,一些拼接元素也都是不对称的;它还把许多女人化的布料和辅料用在男装上,比方纱网。所以它的方案美学让年轻人一看就觉得契合他们的审美。
第三个改变是体会的完善。这一有些也有三个构成:一是VMD,即视觉企划,近几年来视觉企划是优衣库很主要的内容,包括颜色、动线、品类的安排,这能营建极好的购物空气。
二来自效劳,你会看到日本的效劳十分精密,假如遇到下雨天,店里会有专门的防雨塑料袋包装东西,每个业务员在帮花费者包装商品的时分,都是用特制的包装纸手艺来做,许多详尽的效劳体会十分到位。
三,将来我国特征的体会会添加交际的有些,假如店员或许店肆不懂交际的,就无法调集你的VIP会员,这关于将来的零售会是一个检测。它不应是一个卖货的逻辑,而是一个交兄弟的逻辑。仍是用荷兰的日子方法调集店来举例,它把每个店员都培养成一个着装顾问、一个时髦调配师,假如看到你身上有格外的装修,他会自动上前来和你搭讪、称誉你,让店员企图和客人变成兄弟。
所谓3.0版别还需求附加几个才能。从2.0到3.0,首要要把交际变成一个社群的概念,即能够根据不一样的日子方法或许品类把你的用户调集起来,发生互动,比方耐克的一些店肆会组织跑团、篮球爱好社团,这是一个挺好的例子。其次是要添加SCRM(社会化客户关系办理系统)会员推广系统,先要构成会员的大数据,再根据用户习气自动推送商品、猜测商品方案。
如今大数据也变成了一个叫才智零售的概念,即是当底层数据到达一定量的时分,能够反向输出一些商品。深圳有一家公司经过大数据对几十年堆集下来的T台走秀样式、每一季的盛行样式和布料进行处理,这些内容如今喂给智能机器人的话,量还不行,可是过一段时间后或许也许经过数据剖析猜测盛行趋势,乃至替代一些方案师的作业。
第三要具有洞悉新品类、及时调整定位的才能,这是新零售有必要具有的。如今我们都在讲花费升级,其实你需求的是能不断地优化品类构造,及时引进新的商品类型。名创优品之所以成功,是由于它继续寻觅契合“十元精品店”概念的小品类,然后把它们带进来做成爆款。
哪些零售商最有也许从日本零售业取经?
以上讨论到零售趋势是需求你的运营才能和开展期间相匹配的。假如根本的才能都不具有,接下来的开展也很难有继续性。换一个视点来说,一家店运营的好与欠好也许有许多因素,榜首肯定是方位,零售的法则是方位欠好就没有流量,这几乎是铁律了;然后方位又跟客群定位有关系;假如方位是对的、客群定位没缺点,接下来的疑问就也许是品类构造或许是运营才能的疑问。我觉得这两个方面是国内许多零售商需求去补的课程。
当你懂得运营今后,你能够让品类来说话、创造一些与花费者的互动。在日本零售的运营上格外强调礼物的概念,用礼物招引客人。例如母亲节来了,我们为你预备了一束送给母亲的花,让花费者由于喜爱这束花而进店,进而花费其他商品;我们国内涵节日经常做促销,往往是你买我的衣服、我附赠你一束花,这让花变成了促销的东西,反而会让花费者感到排挤,和礼物是两个不一样的逻辑。
关于哪些零售商最有也许从日本零售业取经,我主张分红四种来剖析。最有也许实现这种转型的是购物中心,由于它自身即是商业综合体,体量是要包括一切的品类,跟日子方法最为挨近,这里边的代表即是香港的K11,他们一向力求打造成这么的一个形式。
然后是百货商场,目前国内多数商场都没有格外老练。日本的百货业现已高度细分,以至于男性商品能够独立用一栋楼售卖,女人则是另一栋楼,一起各个品类都有满足的深度,类目区分十分明白。喜爱雪茄、红酒的能够一层,喜爱配饰的是一层,运动休闲是一层,你要方案师品牌、潮牌、奢侈品、定制,也有相应的楼层或区域,它的根据是花费者的日子才能或期间,而非简略依照年龄来分层。在上海、杭州这些城市业态比较会集的区域,传统百货商场中呈现这种转型的机会会更高。
以后是品牌代理商或零售调集店,比方IT,参加运营者有改造成一个场景化的零售空间,像川久保玲的Dover Street
Market,其实是很简单的,如今也能看到有一些零售商在依照这个思路进行调整。
然后线上有实力的品牌也有机会。比方做快消品的三只松鼠在IP方面也有了一些堆集,所以将来它能够更文娱化,例如与网络剧、大影片做联系,然后推自个的潮牌、衍生商品,不只卖坚果,也许还会卖配饰,相似Hello
Kitty和迪士尼。将来它们还方案建造“松鼠小镇”,构成一些文娱化线下零售体会空间。