今年3月，泉州生猪存栏量比增超25%

安福相册网报道：http://www.05940005.com 作者：莆田电商城时间：2021年04月16日

本年3月，泉州生猪存栏量比增超25%

部分超市猪肉价格跌破20元

近期，随着猪肉批发价格的不断跌落，泉州市场上的猪肉价格也随之松动，部分超市呈现跌破20元的状况。昨日记者在市区某超市鲜肉柜看到，前腿肉优惠价16.8元，大骨价格19.8元，排骨价格跌至36元左右，两个月前，排肉的价格还在44元左右。

泉州市农业乡村局相关人士表明，本年以来泉州生猪存栏量及出栏量一直保持安稳增长态势，未来估量猪肉价格将保持相对安稳的态势。

存栏出栏量呈平稳上升态势

昨日，安福相册记者在某商超的猪肉货台前看到，前蹄每斤24.8元，大骨19.8元，排骨边肉34.8元，龙骨23.8元，中排36.80元，优选三层肉26.8元。商超还推出前腿肉16.8元的三天优惠。腰条肉每斤27.8元，瘦肉26.8元，优选五花瘦肉28.8元，大腱子30.8元，小腱子32.8元，猪肝15.8元。

“只要十几元哦，猪肉价格降了，多买点吧。”货台的服务员大声呼喊，现场却未呈现抢购状况。“猪肉降价已经有一段时间了，比起以前确实便宜了一些，但现在毕竟不是新年时期，不会特意囤太多肉品。”市民林女士说。

泉州市农业乡村局计算数据表明，本年三月泉州的生猪存栏量868523头，出栏量363090头，分别同比增长25.778%、9.723%。本年二月份，生猪存栏量及出栏量的比增分别是超21%与8%。与此一起，其他牛、羊、鸡的饲养量也相对安稳，特别鸡鸭类饲养的存栏出栏量也都呈现平稳上升的态势。

“本年泉州定下全市生猪存栏84万头、出栏151万头的方针使命，相关职能部门正在活跃部署规划饲养场的再建造、再生产，全面保证市民日常需求。”泉州市农业乡村局相关负责人介绍，本年“继续推进生猪产业转型升级平稳发展”系相关职能部门的首要作业之一。泉州正在继续展开补栏增养、调增规划猪场环评（或存案）作业；要点推进12家新（改、扩、迁）建规划养猪场项目建造，强化和谐、指导和催促力度，保证按时序进展建成投产。一起盯梢催促2020年17家新（改、扩、迁）建生猪饲养项目完善设备和内业准则建造，展开检验实现补助。除此之外，还将继续推进屠宰职业的升级作业，方案再封闭5—10家小型生猪屠宰场（点）。加速石狮市（蚶江）、泉港区（前黄）、永春县（蓬壶）3个屠宰加工新建项目建造，并抓住按程序向省、市申报；推进南安（官桥、康美）、晋江（磁灶）3个屠宰加工项目落地。催促洛江（河市）、永春（城关）、德化（城关）、安溪（城关、官桥）5个屠宰场于5月底前提出改造方案，并抓住实施改、扩建。
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未来猪肉价格或相对平稳

尽管当时市场上的猪肉价格呈现一些跌落，泉州市农业乡村局相关人士剖析称，综合饲养成本等方面的因素，未来一段时间内猪肉价格可能会处于相对平稳的状况。泉州生猪饲养场的负责人吴先生称，昨日他们的生猪批发价每斤在12.5元至13元之间，此前高峰期时，价格从前一度打破20元。根据当时的饲料价格及其他因素剖析，十二三元的批发价处于相对合理的范围内。“本年估量都会保持在这一价格水平内。”他说。

业界人士也剖析称，除了新年过后的季节性因素带来猪肉价格继续回落外，本轮猪肉价格下降也是国内生猪产能恢复“实现”的体现。农业乡村部估量，到本年6月份左右，生猪存栏量将会彻底恢复到2017年的存栏水平。目前饲料价格维持高位震荡正进一步紧缩生猪饲养企业的利润空间。据同花顺数据计算显现，4月13日，国内玉米现货价格为2788.57元/吨，较去年同期涨超48%；国内豆粕现货价格为3390.00元/吨，较去年同期涨超6.3%。据我国政府网计算数据显现，截至4月9日，可用于衡量生猪饲养利润空间的猪粮比价已跌至8.90，连续五周环比跌落，较去年同期跌去近47%。

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