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福州中小学食堂及校外供餐管理办法印发 食堂原则上自主经营

莆田商贸城报道：http://www.05940005.com   作者：莆田电商城    时间：2024年08月30日

 近日，市教育局、市商场监督办理局、市卫生健康委员会联合印发《福州市中小学食堂及校外供餐办理方法（试行）》，旨在进一步加强和规范福州市中小学食堂及校外供餐办理，保证学生在校集中用餐的食品安全与养分健康。该方法适用于福州市公民办中小校园、中职校园、特教校园等校园的食堂及校外供餐办理。

  该方法清晰，校园食堂要坚持公益性运营，具备条件的中小学食堂原则上选用自主运营方式供餐，不再引进社会力气承揽或许托付运营食堂，不再签定新的承揽或许托付运营合同。确需引进社会力气承揽或托付运营的校园，应向本级教育行政部门提出申请。

  施行农村义务教育学生养分改进计划的校园，校园食堂原则上必须自主运营、统一办理，不得对外承揽或托付运营。

  方法指出，校园是食堂及校外供餐办理的责任主体，校长是第一责任人，对食堂及校外供餐办理工作负总责。

  方法还规定，校园食堂运营权不得分包或转让，合同约好的服务期限一般不超越3年；运营服务合同须报教育行政部门备案。严禁校园只包不论、以权谋私、暗箱操作、收受回扣、优亲厚友等问题，确保校园食堂的公益性质不受影响。

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