2021第五届中国·福州（闽清）橄榄节开幕

莆田商贸城报道：http://www.05940005.com   作者：莆田电商城    时间：2021年12月26日

安福相册商家

橄榄节上的文艺表演。

莆田运动鞋讯，青山毓黛迎宾客，橄榄满枝果飘香。又逢一年橄榄丰盈季，23日，以“闽清橄榄 幸福滋味”为主题的第五届我国·福州（闽清）橄榄节在闽清梅溪镇府前广场拉开帷幕。

橄榄节上，“主角”橄榄邀八方来客共品闽清风味，共话合作开展机遇。小橄榄搏出大工业，释放村庄复兴的强劲动能。

品鉴橄榄：

游客共襄舌尖盛会

“凌峰”“2号”“檀香”……23日的橄榄节上，优质种类的橄榄琳琅满目，活动还没开端，舞台边的橄榄展位已排满了等待品尝的游客。

当天，最火爆的属锦龙橄榄专业合作社，不少市民点名要买金奖橄榄。“一上午工夫，单微信收款就收了2000多元。”摊主林燕忙中抽暇告诉记者。

原来，橄榄节前夕，在2021年闽清橄榄鉴评会上，锦龙合作社出产的“凌峰”种类橄榄从40多个样品中锋芒毕露，并于23日获颁金奖。

金奖橄榄“金”在哪？“好橄榄讲究‘内外兼修’。”现场，参加了5届橄榄鉴评会的专家许长同共享了橄榄品鉴之道：从内质看，好橄榄口感脆，肉质细腻，回甘足，够香甜，外观则不能有疤痕，要整齐。

“这几届的鉴评会，选送的橄榄一年比一年好，今年经过初选的40多个样品都是精品。”许长同说。在很多橄榄中，“凌峰”最为味美，此番摘下金奖，“含金量”十足。

“吃了几十年橄榄，拿了金奖的橄榄的确不一般！”品尝获奖橄榄后，本地人许玲连声叫好。

橄榄节现场，除了“主角”橄榄，省璜糟鸭、塔庄粉干、桔林“红美人”等闽清特色农产品以及各色美食也前来助阵。

“这次闽清之行收成满满！”23日，从市区赶来的刘女士不只现场买了橄榄，还给家人带上了糟鸭等特产。

扶植橄榄：

好山好水好人育好榄

这头橄榄节现场如火如荼，另一头，闽江边的果林里，栽培户张世锦和收买商谈了个好价钱，准备采摘橄榄。此次获得金奖的“凌峰”就产自他地点的锦龙橄榄专业合作社。

“金奖橄榄的诀窍在于好山好水。”张世锦介绍，该合作社栽培的橄榄林坐落闽江北岸的白河江自然村，该地段受水体热效应影响，气候温暖湿润，且多中性沙质土，具有橄榄栽培得天独厚的优势。

立足于此，张世锦的爷爷一辈就开端栽培橄榄，一代代栽培户不断学习、外出“取经”，在种类选育和栽培技术上不断探究。

“这些年闽清橄榄名声越来越大，比起早年‘身价’涨了二三十倍，栽培大户年产值可以到上百万元。”张世锦介绍，尽管如此，仍是要推进橄榄年年更新。

现在，闽清橄榄栽培面积已突破6万亩，年产值突破11亿元。在越来越多榄农“稳中求进”的同时，不少榄农也把橄榄出产玩出新花样。

橄榄节货摊上，“一榄情深”系列的橄榄饮品人气“一骑绝尘”。据介绍，“一榄情深”是青榄公司携手闽江学院共同打造的橄榄工业精深加工项目。

“曩昔，口感较差的橄榄多被加工成蜜饯，收买价不过1元。”青榄公司总经理陈其发介绍，通过在传统橄榄露技艺上深入研发，该公司打造橄榄露、橄榄果汁饮料、橄榄醋等系列产品，大大提升了橄榄的附加值和使用空间，如今加工橄榄饮品的橄榄收买价可以到达3~5元。

“这是我们第五次参加橄榄节，每次都会带着新品亮相。”陈其发告诉记者，在这里，无数榄农与橄榄节见证着相互的“成长”。

传达橄榄：

成果“最具影响力农产品品牌”

橄榄节的热度不只在线下，线上也热闹得很。23日，活动现场除了有专业媒体全程直播外，更有许多闽清当地网红带着手机，吸引网民“云端”参加橄榄盛事。

坐拥9万抖音粉丝的栽培户江河清这次没有带着橄榄参会，而是带着直播设备将橄榄节的热度向全网传递；不久前闽清县自媒体协会建立，成为福建省首家县级自媒体协会，会员刘玲艳到场后，便为“一榄情深”货摊拍摄短视频，并用自己的账号为闽清橄榄涨热度；在活动现场的网络直播间，本土网红与三农部分人员一同向网友引荐闽清特产，助力村庄复兴。

别的，本次橄榄节也以县委网信办名义为“闽清县网络助力村庄复兴代言人优秀奖”获得者颁发了奖项。

“从‘养在深闺人未识’到‘走出深山、香飘全国’，闽清橄榄开辟出宽广的开展天地，成为闽清农文旅品牌的绝佳IP，也成为闽清对外开放的重要窗口。”闽清县相关负责人介绍，近年来，该县全力做实标准、做优质量、做强品牌，闽清橄榄以21.56亿元的“身价”获评全国最具影响力农产品品牌。