霞浦大墓里村：“小甘薯”成为致富“新产业”

安福相册网报道：http://www.05940005.com 作者：莆田电商城时间：2021年03月16日

早春三月，走进霞浦县松山大街大墓里村甘薯淀粉基地，工人们正抢抓晴好气候，在甘薯种苗进行起垄、放种、铺草木灰、覆膜等作业，一派繁忙的春耕图景映入眼帘。近年来，大墓里村立足本身资源优势，依托合作社逐渐做大甘薯工业。2020年，大墓里村栽培甘薯年收入达500多万元，人均增收4000多元，昔日贫穷落后的畲村正朝着幸福大道阔步前行。

“大墓里村地处偏远山区，交通不便。以前，村里常年栽培水稻、甘薯等传统农作物，2010年，乡民人均收入3000余元，是个名副其实的穷乡村。后来，在村党支部的带领下，村里开展甘薯工业，如今产品远销海内外，乡民们的日子也跳过越红火。”看着甘薯种苗地里乡民们繁忙的身影，大墓里村村主任钟积强感慨万千。

大墓里村地表为沙质黄土，加上中低海拔的气候条件合适栽培甘薯。2010年，经村两委成员调查调研后，大墓里村将目光锁定本地资源，建立起“霞浦县大墓里三民甘薯淀粉专业合作社”，后又注册了“山哈”商标，努力开展甘薯栽培、淀粉出产、粉丝加工等工业。

2011年，三民甘薯淀粉专业合作社从浙江引入新品种“瑞薯8号”“平阳红”，全村试种了60多亩，当年全村出产甘薯淀粉40多吨，产值360多万元，社员人均增收3000多元。初尝甜头的社员积极性高涨，不少外出打工的乡民纷纷回乡，选择加入合作社，大墓里村的甘薯工业越做越大。

致富不忘乡里人。“合作社刚建立，咱们就把贫困户列入入社目标，发动他们入社。”三民甘薯淀粉专业合作社理事长雷石英说，合作社建立第二年，村里18户贫困户全都成了社员，合作社供给土地和出产资料，教授出产技术，让他们靠栽培甘薯脱贫致富。

“刚开端咱们没钱买耕具，合作社一致垫支，到年底有收成了再将金钱还给合作社。”乡民雷德松说。早年雷德松因病致贫，在合作社的帮扶下，开端栽培甘薯，经过6年帮扶，雷德松根本脱节贫困。2016年，大墓里村甘薯栽培面积达1500多亩，总产值520多万元，乡民人均纯收入达11530元。
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但是，跟着连年栽培，本该接连丰盈、前景大好的大墓里村甘薯工业却遇到了“烦心事”。2017年左右，村里的甘薯产值下降、质量也下降，这可急坏了雷石英。与合作社成员讨论、参与县农业局技术讲座、约请专家到村里辅导……为了处理这个难题，雷石英和众多社员忙得团团转。

好在天无绝人之路。2017年，雷石英在省第六届“三月三”畲族文化节、第十届海峡两岸少数民族丰盈节上与专家进行沟通交流，从中找到了大墓里村甘薯出现问题的原因。外出调查后他受到启示，决定采用轮作方法进行栽培。雷石英说，村里采用“甘薯-水稻”轮作栽培，栽培两年甘薯、再栽培一年水稻，这样能够改进土壤、减少病虫害和下降化肥使用量，然后有用提高甘薯出产质量。

与此同时，村里引入蒸汽风干机，处理原先加工甘薯“靠天吃饭”的困境。“有了蒸汽风干机，下雨天也能晒甘薯，原先两天加工一吨，现在一天就能加工一吨。”乡民雷德松脸上重新挂起了笑容，“2015年，村里一亩甘薯地产淀粉350公斤，实施轮作后，现在一亩地可产淀粉500公斤，日子又有了盼头。”

如今，大墓里村在甘薯工业带动下，正着手开展乡村旅游业。

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